Xarope caseiro da Luzia

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Luzia ,  9 - 10 - 2024

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Umbigo de bananeira, tirar o talo e as 3 folhas mais externas
Açúcar mascavo, 500 Gr
Crarvo, 1 colher de sopa
Canela, 1 colher de sopa
Alho com casca, amassar, 5 dentes grandes ou 7 dentes médios
Cebola roxa, tirar a casca externa e picar
Guaco, masserar com as mãos
Limão, cortar em cruz sem separar as partes
Bálsamo
Açafrão, 1 colher
Erva Santa Maria ( Mentruzão )
Folhas de louro verde 

Cozinhar em panela normal até ficar em ponto de fio
( pingar água, se não diluir já está no ponto )
Desligar a panela, deixar esfriar antes de colocar em vidros

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Bebês   >  1 colher de café de caldo ( manhã, a tarde, a noite )
Adultos >  1 colher de sopa ( manhã, a tarde, a noite )